En acier inoxydable, la lame lisse est affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Ce couteau office 9cm au tranchant haute qualité, coupe et découpe avec dextérité les viandes et légumes.

Le manche ergonomique Biosourcé est issu de la canne à sucre et est compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle.