Couteau de cuisine – Georges – TB

Plage de prix : 39,90 € à 43,90 €

Tranchant très précis
Qualité professionnelle
Lame en acier inox forgé pleine soie
Couteau forgé en France, à Thiers (63)

Panier

Couteau de cuisine – Georges – TB

Plage de prix : 39,90 € à 43,90 €

Le format compact de ce couteau de cuisine de la collection Georges lui permet d’être extrêmement polyvalent. Couteau Made In France, sa lame de 17 cm en acier inox forgé pleine soie ainsi que son manche ergonomique en font l'outil parfait pour couper, trancher, émincer pour les découpes de précision et pour une utilisation fréquente. La forme traditionnelle du manche de Georges permet une bonne prise en main, et la garde présente sur la mitre permet d'assurer son geste de coupe.

Ce couteau est le modèle universel indispensable. Sa lame large et rigide permet de couper, trancher et émincer. Le design ergonomique du manche de ce couteau de cuisine lui confère une prise en main confortable.

Longueur de la lame : 17cm

Le coutelier français Tarrerias-Bonjean (TB) conçoit des couteaux innovants et de qualité professionnelle, façonnés à partir d’une sélection de matériaux haut de gamme.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg
Caractéristiques

Poids : 230g
Longueur lame : 170mm
Longueur manche : 134,46mm
Matière manche : POM ou Noyer
Angle d'affûtage : 15° (par côté)
Soie : Pleine soie
Acier : X46Cr13
Type de coupe : Lisse
HRC : 54.56
Lave-Vaisselle : Oui, uniquement pour le manche en POM

Label

EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant)

Marque

TB – Tarrerias-Bonjean

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