La lame lisse en acier inoxydable trempé est meulée en biseau sur toute sa longueur. En effet le tranchant bénéficie de la technologie Affidenté®, assurant une denture de 4 dents au millimètre pratiquement invisible à l’œil nu pour une qualité de coupe exceptionnelle. Très confortables à utiliser, cet éplucheur à lame unique ne déchire pas la peau des aliments, mais la coupe avec précision. Vous n'aurez plus besoin d’affûter votre lame !

La pointe de la lame est usinée manuellement afin de vous permettre d’enlever aisément « l’œil » de la pomme de terre. Son tranchant unique permet une utilisation aisée par un droitier et est antibourrage.

De plus, le manche ergonomique est en polypropylène et garanti indémanchable. Il est donc lavable au lave-vaisselle.