Le moulin Berlin possède un meulage de précision breveté, plus dur que l’acier, sans usure ni corrosion. Il concasse du poivre, du sel, des épices comme des piments broyés, du cumin ou de la coriandre selon vos goûts. Vous avez le choix entre six niveaux de mouture : de 1 = ultra fin à 6 = concassé. Convient également pour d'autres épices et herbes séchées.

La forme incurvée classique tient confortablement dans votre main, le nettoyage de l’équipement se fait rapidement. Il suffit de remplir un peu de gros sel et de le broyer brièvement.