Performants, les produits Cristel atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie.

Pour les liquides (eau, lait) :
Réglez votre plaque au maximum de sa puissance
⚠️ Ajoutez le sel ou votre bouillon de cube seulement à ébullition.

Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance :
– Plaque jusqu’à 12 : position 9
– Plaque jusqu’à 9 : position 6
– Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile

Testez la température : ajoutez des gouttes d'eau.
– Elles s’évaporent rapidement → l’ustensile n’est pas assez chaud.
– Elles forment des billes → la bonne température est atteinte. Vous pouvez commencer à cuisiner, en ajoutant la matière grasse si vous souhaitez, puis vos aliments.

Entretien : déglacez avec de l’eau pour un jus savoureux ou pour un nettoyage simplifié. Vous pouvez laisser tremper votre ustensile dans l’eau chaude savonneuse si besoin.
Ravivez votre inox avec le nettoyant Renox pour retirer les traces restantes.