Cocotte ovale en fonte émaillée, idéale pour cuire et servir directement à table avec élégance.
De nombreux avantages :
– Incontournable pour réussir ses plats mijotés : la fonte retient efficacement la chaleur, permettant d’utiliser les réglages de cuisson les plus doux.
– Arrosage continu pendant la cuisson : les stries du couvercle intérieur condensent et redistribuent uniformément l’humidité chargée d’arômes des mets en préparation.
– Compatible tous feux, dont induction et four.
– Produit unique, fait main : fabrication artisanale française. Garantie à vie selon les instructions d’utilisation et d’entretien contenues dans la notice.
Les conseils :
– Cuisson : la fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Ne pas utiliser la fonction booster des tables à induction pour ne pas créer de choc thermique.
– Entretien : ne pas utiliser d’éponge ni de produits nettoyants trop abrasifs pour ne pas endommager l’émail.
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