Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants, la poêle Maestro est parfaite pour saisir à haute température. En effet, dans une poêle en acier inoxydable, les ingrédients sont davantage en contact avec la surface de cuisson. Cela favorise la caramélisation et la formation d’une croûte, ce qui rend ce type de poêle idéal pour la viande et la volaille. De plus, le jus de cuisson constitue une base parfaite pour une délicieuse sauce.
Son triple fond capsulé garantit une excellente répartition et conservation de la chaleur pour une cuisson uniforme des aliments. de plus, grâce à son bord droit, la surface utilisable 20 % plus grande qu’une poêle classique. Sa poignée en acier inoxydable est soudée et facile à nettoyer.
Elle ira sur tous feux y compris sur l’induction et au four.
Chaque article de la gamme Maestro a été pensé sur mesure et conçu avec soin pour remplir sa fonction spécifique. Son design belge exclusif lui procure un look contemporain aux lignes épurées et une finition miroir grâce à un polissage haut de gamme.
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