Le hachoir à légumes manuel Guzzini est ergonomique, grâce à son pommeau de grandes dimensions. Il est aussi sûr et stable, grâce au joint antiglisse placé à la base, et au couvercle à ancrage. Après avoir retiré le mécanisme, il passe au lave-vaisselle. Il est doté d'un deuxième couvercle étanche qui permet de fermer le récipient et d'y conserver les aliments au réfrigérateur.