Ce couvercle en verre bombé et cerclage en inox fait partie de la collection 1826, reflétant une histoire riche et symbolique dans l'univers des ustensiles de cuisson.
L'année 1826 est marquée par la création de la première casserole emboutie au monde dans l'usine Cristel à Fesches-le-Châtel.

La forme bombée du couvercle permet de retenir l'humidité pendant la cuisson, préservant ainsi l'hydratation des aliments, leurs qualités nutritionnelles et empêche le dessèchement des plats. Fabriqué en verre trempé, il se caractérise par sa résistance aux chocs et aux températures élevées allant jusqu'à 220°C, offrant la possibilité de réaliser des cuissons au four à couvert.

Cet accessoire de cuisine en verre est essentiel pour :
• Conserver les plats et maintenir la température durant le service
• Faire bouillir de l'eau rapidement
• Diffuser la chaleur dans tout l'ustensile pour une cuisson homogène
• Surveiller les préparations grâce à sa transparence.

Il s'adapte à tous les produits des séries CRISTEL.

Compatible lave-vaisselle