Vous connaissiez le célèbre zesteur Microplane ? Voici désormais l'éplucheur ! Sa double lame pivotante et ultra-affûtée permettra d'éplucher facilement fruits et légumes. Il permet également de réaliser des tranches ultra-fines pour vos préparations.

La double lame en acier inoxydable, ultra-affûtée et incurvée pivote à 30° afin de s’adapter avec aisance aux contours arrondis de certains fruits et légumes et faciliter l’épluchage afin de garantir des résultats optimaux à chaque fois.

Différent des économes classiques, il est légèrement plus lourd et les lames coupent dans les deux sens avec une pression minimale. Le manche ergonomique créé pour les droitiers et les gauchers.